Comidas festivas: 10 consejos de Weight Watchers para mantener la línea

Para pasar las vacaciones con total serenidad, debe configurar algunas reglas a seguir. Difícil ? No ! Con Weight Watchers, descubra cómo no agrietarse y aprovechar al máximo la temporada navideña.

¿Qué es la dieta de Weight Watchers? ¿Cuál es el principio?

Weight Watchers es una de las dietas más populares del mundo. Creado en 1963 por el estadounidense Jean Nidetch, el método Weight Watchers (WW) abarca varios aspectos:

  • A pérdida de peso sostenible teniendo en cuenta los gustos y hábitos alimentarios de cada uno;
  • Una sistema de puntos crear un equilibrio personalizado entre todos los alimentos y bebidas consumidos;
  • la practica de un actividad física ;
  • I’ayuda mutua con otros miembros para lograr sus objetivos.

El programa de adelgazamiento de Weight Watchers es más precisamente una dieta baja en calorias (bajo en calorías) personalizado. Esto explica en parte su éxito comercial: el que lo sigue nunca tiene que privarse porque ningún alimento está prohibido. La dieta WW ha visto muchos cambios a lo largo de los años. Hoy, le sugerimos que siga los consejos de Weight Watchers para la temporada navideña.

1 – Preparo mi lista de la compra y selecciono mis pequeños placeres

Ritualmente, haces tus compras para la semana el viernes por la noche cuando sales de la oficina. Y te preguntas cómo vas a poder resistir la tentación de comprar solo un pequeño bote de foie gras o unas deliciosas rocas de chocolate. “Evitarás las tentaciones haber escrito la lista de alimentos que necesita para la próxima semana, y apegarse a esos, aconseja Delphine Théard.

“MIapurarse ¡para que tu carrito no te dirija hacia los rayos tentadores!”, ella agrega. Efectivamente, las estanterías de los supermercados nos llevan a la tentación antes de las fiestas, y seguro que te rajarás. “No os disperséis, aconseja Virginie Megglé, psicoanalista. “Concéntrate en lo que realmente amas y date ese pequeño regalo”.

2 – Guardo los productos festivos para la comida del Día D

“Foie gras, capón… debe quedarse platos que corresponden a un momento determinado como navidad Consumirlas varias veces antes de las vacaciones hará que pierdan su lado excepcional”, explica Delphine Théard. “Y disfrutarás menos de su sabor. Tenlo en cuenta cuando te sientas tentado”.

En el día a día es recomendable llevar una dieta variada y equilibrada, y consumir todas las categorías de alimentos según las raciones diarias recomendadas: una porción de almidones, de frutas y verdurasde la carne, pescado o huevos para proteínas (para complementar/reemplazar con proteínas vegetales), productos lácteos y grasas (buenas), en pequeñas cantidades.

Lo mismo ocurre con las bebidas: mantenemos el consumo de alcohol para ocasiones especiales, de forma ocasional, ¡y siempre lo bebemos con moderación! El resto del tiempo bebemos agua en la medida de lo posible (lo ideal es 1,5 litros al día).

3- Me enfoco en saciarme de alimentos básicos

“En cada categoría de alimentos como frutas, verduras, carnes, pescados… los alimentos saciantes son aquellos que son menos grasa, menos dulceel menos salado“, dice Valérie Roig-Eyral, facilitadora de Weight Watchers. Estos alimentos son ricos en fibra, proteína y no deje rastros de grasa en el cuerpo después de la digestión”.

Los alimentos saciantes de temporada incluyen:

  • Pechuga de pollo;
  • Jamón blanco desgrasado y sin corteza;
  • Pescado blanco (bacalao, merlán, solla, etc.);
  • Cítricos (naranja, limón, pomelo, clementina, mandarina);
  • Kiwi, piña, caqui, mango, maracuyá…;
  • Coles de Bruselas;
  • La coliflor ;
  • Puerro ;
  • Yogurt natural;
  • Pasta, arroz, patatas, quinoa, lentejas, avena…

Algunos alimentos (congelados, enlatados) se pueden comprar con anticipación. El día anterior o el mismo día, solo tendrás productos frescos para comprar. Las aves de corral tienen una fecha de consumo preferente larga. ¡Puedes comprarlos unos días antes!

No esperes hasta el último minuto para pensar en su composición, tus carreras. Cualquier prisa te llevará al estrés. Cuanto más se tome su tiempo y esté seguro de su organización, más relajado permanecerá.

“Diez días antes, diseña tu menú para ofrecer algo festivo, pero ni demasiado graso ni demasiado dulce”, aconseja Valérie Roig-Eyral.

“Sí al champán brut, no al demi-sec, que tiene un mayor contenido de hidratos de carbono. Evita también los cócteles tipo mojito que combinan azúcar y alcohol. Piensa en las bebidas no alcohólicas: zumos de frutas, zumos de verduras…

“Abandona los cacahuetes, los hojaldres, las quiches y ofrece caldos de verduras en verrines de verduras: dados de calabacín con cilantro y limón…”propone Valérie Roig-Eyral.

  • En entrada :Cambia el foie gras y la morcilla por ostras servidas con vinagreta de chalota y limón en lugar de pan de centeno con mantequilla, salmón ahumado con salsa de queso blanco magro y eneldo, vieiras en carpaccio o salteadas y al limón. detalles Valérie Roig-Eyral ;
  • Como plato principal, la pintada es una de las aves más magras. “Si lo quieres relleno, hazlo tú mismo con una duxelle de verduras, setas, castañas o frutos secos. sugiere el anfitrión de Weight Watchers. “Otra posibilidad en cuanto a la carne: rosbif, avestruz, filet mignon de ternera en costra… Y elige una cocción al horno que no requiera añadir grasa. Acompaña tu plato con verduras: fondue de puerros, endibias, puré de castañas , manteniendo un control ligero sobre las grasas y privilegiando las vegetales por su aporte en ácidos grasos esenciales omega-3”. ;
  • Con queso, sustituir el plato tradicional por un vaso de queso blanco ligero servido con finas hierbas, chalotas, sal y pimienta. Es más fresco, más digerible y menos graso. ;
  • Postre, tienes varias opciones:Un leño helado en lugar de un leño de hojaldre, una copa de bolas de helado de diferentes sabores, o muy vitaminada, una macedonia de frutas exóticas”, aconseja Valérie Roig-Eyral.

6 – Aprovecho la luz y duermo lo suficiente

En esta época del año, el sol se ha vuelto escaso, pero la luz exterior siempre está ahí. “SToma un poco de aire fresco tan pronto como puedas”., aconseja Delphine Théard. “El brillo es bueno para la moral. Y si tu estado de ánimo es bueno, necesitas menos comodidad, especialmente comida.

Hecho noches de 7 a 8 horas para recuperarse y estar en forma al día siguiente. “Si no duerme bien, es posible que desee comer más, sin siquiera sentir hambre, solo para compensar su falta de energía”. especifica Delphine Théard.

7 – No lucho contra mi cansancio, lo acepto

“Hoy la sociedad nos pide ser constantemente eficientes”, subraya Virginie Megglé, psicoanalista. “Pero, el invierno es una estación en la que es normal querer hibernar, sentirse más cansado. Sin embargo, tienes que saber aceptar este estado de fatiga, acéptalo, escucha a tu cuerpo y, cuando suceda, descansa”.

“Es importante tomarse el tiempo para tomar descansos de 10 a 15 minutos, cierra los ojos y concéntrate en ti mismo. Pensar que combatiremos este cansancio comiendo es un error, porque la energía recuperada solo será efímera.

Considere comer alimentos ricos en vitamina D, que fortalece los huesos, pero no solo. También afecta tu estado de ánimo. Para no perderlo, recuerda incluir en tus menús pescado azul, yema de huevo, hígado de res o de ternera.

8 – Recibo ayuda en la cocina

La cocina es también un momento de compartir. ¡Y no tienes que hacerlo todo solo si no te apetece! No dudes en pedir ayuda a un familiar, a un amigo que estará presente en la cena, a preparar la comida del Día D (o incluso a hacer la compra con antelación). ¡Obtener ayuda en la cocina significa menos estrés y más diversión!

De más, “24 de diciembre, no cocines con el estómago vacío, estarás tentado a degustar sus platos”, alertar a Delphine Théard. “Si tienes un poco de hambre antes de empezar, cómete una manzana, una zanahoria, un yogur, un huevo duro”, ella agrega.Piensa también en almacena tus ingredientes a medida que avanzas“.

Al día siguiente, puedes servir la carne que queda fría con un poco de ensalada verde o hacer varias porciones y congelarlas.

9 – No me salteo el almuerzo en Nochevieja

Si tienes hambre, come. ¡No se recomienda saltarse una comida si hay sensación de hambre! Solo se sentirá más frustrado y es posible que llegue con hambre y necesite comer más. Además, esto “nad” la idea va interrumpir su metabolismo y hacer que almacene más en la próxima comida.

Simplemente haga una comida equilibrada favoreciendo el pescado o la carne magra, las verduras o legumbres, la fruta fresca.

10 – Me puse reglas para la noche

El consejo correcto: llegar a Nochevieja con un plan personal pensado. Por ejemplo, dite que te permites dos o tres copas a lo largo de la velada y que prescindes del pan. “Aunque te desbordes un poco de este marco, siempre será menos que si no te hubieras fijado ningún objetivo”, recuerda Valérie Roig-Eyral.

Leave a Reply

Your email address will not be published.