Cómo el frío ayuda a quemar calorías

Si estás cansado de hacer cola afuera del cine con frío o de tiritar en la pista de patinaje sobre hielo, dite a ti mismo que estos batidos te ayudan a perder peso. No hace falta optar por una dieta draconiana después de las vacaciones: un poco de ejercicio físico y el movimiento del temblor involuntario de los músculos provocado por el frío estimulan el organismo, nos aportan un poco de calor y nos permiten quemar calorías.

Como nos recuerda el sitio estadounidense Health, las llamadas células grasas marrones utilizan energía para calentar el cuerpo, a diferencia de las grasas blancas que almacenan calorías en forma de lípidos como es el caso de la grasa abdominal. Los bebés también tienen más grasa parda que los adultos porque no tienen otra forma de regular la temperatura de su cuerpo.

hormonas frías

Gracias a estudios recientes realizados sobre este tema, ahora sabemos que las células blancas pueden convertirse en células marrones y viceversa. ¿Cómo lograr este cambio? Moverse mientras practica deportes o… tiritar. La exposición al frío es menos efectiva que las sesiones de ejercicio físico moderado, pero también ayuda a liberar dos hormonas, irisina y FG21que se comunican entre el tejido adiposo y los músculos, y así transforman la grasa blanca en grasa parda.

También se realizan sesiones de terapia de frío para reducir el efecto piel de naranja que provoca la celulitis. Este mecanismo puede ayudarnos a sufrir un poco menos la próxima vez que olvidemos la bufanda y los guantes.

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