¿El agua de limón realmente ayuda a perder peso?

Algunas celebridades juran por su vaso de agua tibia mezclada con jugo de limón tan pronto como se despiertan. Este ritual sería su secreto de juventud, buena apariencia y… delgadez. Cuando los seguidores de agua de limon promocionarlo, hablan de eliminar toxinas, reducir el apetito y disminuir la absorción de grasas. “El problema es que no funciona así. De hecho, el agua con jugo de limón deja fuera la parte más efectiva de esta fruta”, explican los expertos del sitio británico. El limón sigue siendo un alimento beneficioso.

Los méritos de esta bebida encontrarían fundamento en un estudio japonés de 2008, realizado en ratones. Los investigadores observaron, en efecto, una disminución en la absorción de grasas en los roedores que habían consumido limón. Pero estos resultados no han sido verificados en humanos, y los ratones comieron la ralladura de limón, no el jugo. Si consumiéramos tanta cáscara de limón en nuestra dieta, dicen los expertos, el ácido puede dañar seriamente el esmalte de nuestros dientes.

Mantente hidratado más saludable

Pero consumido con moderación, el limón sigue siendo un alimento beneficioso. Es una buena fuente de vitamina C y pectina, una fibra dietética. Ambos nutrientes están asociados con un menor riesgo de obesidad, pero no lo suficiente como para ayudar a cambiar el peso de una persona. El agua de limón no es por tanto la bebida milagrosa para perder unos kilos, pero un vaso de vez en cuando no daña el metabolismo.

También tiene otra ventaja importante: puede ayudar a las personas que no les gusta beber agua, y que consumen mucha gaseosa, para hidratarse de forma más sana, siempre que no añadan azúcar al vaso. Así que no dudes en cortar unas rodajas de limón ecológico para mojarlas en tu jarra de agua, pero favorece una dieta equilibrada y la práctica de ejercicio físico para mantenerte en forma.

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