by - Reduzca su consumo de sal.
- Bebemos al menos 8 vasos de agua al día.
- Comemos suficientes proteínas.
- Respetamos elequilibrio ácido-base en el cuerpo : durante las comidas, considere combinar un alimento acidificante (cereal, carne, pescado, huevo, etc.) con un alimento alcalinizante (fruta, verdura, tofu, especias, etc.) para neutralizar el primero.
- Damos un lugar privilegiado a ciertos alimentos, en particular frutas y verduras ricas en minerales y fibras, o que mejoran la circulación sanguínea.
Día 1 de la dieta anti-retención de agua
- 1 té
- 1 huevo cocido pan integral rallado
- 1 taza de frutos rojos
- Besugo a las finas hierbas sobre rodajas de berenjena a la plancha
- bulgur
- 1C en s. aceite de colza y oliva
- 1 rodaja de sandía
La fruta o los lácteos del almuerzo se pueden aplazar hasta la hora de la merienda, así como los lácteos.
- Ensalada de judías verdes, patatas, pollo picado, tomates, cebolla roja
- 1 vinagreta picante (vinagre de frambuesa)
- 1 yogur + frambuesas
- 1 té de hierbas
Día 2 de la dieta anti-retención de agua
- 1 té
- 1 yogur natural con germen de trigo + muesli + ciruelas pasas y ciruelas
- Ensalada de arroz + sardinas a la parrilla (o enlatadas en aceite de oliva) + frijoles rojos y maíz + pepino + tomates cherry
- 1C en s. aceite de oliva y colza
- 2-3 albaricoques
- 1 té de hierbas
- Calabacín, queso fresco de cabra y velouté de menta fresca
- Loncha de rosbif frio + ensalada verde + vinagreta
- Pan integral o de cereales
- Compota de sandía-higo-pistacho
- 1 té de hierbas
Día 3 de la dieta anti-retención de agua
- 1 rooibos de frutos rojos
- 1 batido de fresa/plátano/yogur/germen de trigo
- Pan integral
- Mantequilla suave
- Melón
- Mejillones a la marinera, ensalada de quinoa y pimientos rojos
- 1 requesón + miel
- 1 té de hierbas
- Alcachofa + vinagreta
- Tortilla de calabacín y lonchas de queso vasco de oveja
- sopa de melon
Día 4 de la dieta anti-retención de agua
- 1 té
- 1 yogur + muesli + melocotón en dados + arándanos/bayas de Goji
- Granadina de ternera con hierbas
- Ratatouille
- Pan integral
- 1 ensalada de frutas de verano
- 1 té de hierbas
- Gazpacho de tomate, pepino y pimientos marinados
- Ensalada de pasta + gambas + mesclun
- 1 requesón 20% + grosellas
- 1 té de hierbas
