¿Qué podemos beber y comer en caso de gastro?

Vómitos, diarrea, calambres abdominales, náuseas, rectorragia, incluso fiebre leve y dolores de cabeza… Síntomas de la gastroenteritis perturbar en gran medida la vida diaria de los pacientes. Afortunadamente, no suelen durar más de dos o tres días. Por lo general, los pacientes carecen de apetito y se deshidratan, lo que resulta contraproducente y solo aumenta la duración de los síntomas. Actualización sobre alimentos y bebidas que ayudan recuperar fuerzas rápidamente.

Infusiones, caldos, sopas… ¿Qué debes beber cuando tienes gastro?

En caso de gastroenteritis el principal riesgo es la deshidratación. De hecho, la diarrea y/o los vómitos repetidos provocan una pérdida importante de agua y sales minerales. Pero nuestro cuerpo necesita hidratarse periódicamente para funcionar correctamente (entre 1,5 y 2 litros de agua al día). Para compensar estas pérdidas, nos basamos, por tanto, en líquidos que ingerimos a pequeños sorbos:

  • Agua sin gas ;
  • una bebida dulce (del tés de hierbas endulzado o agua que contenga jarabe, por ejemplo) ;
  • caldos de verduras ligeramente salado;
  • incluso soluciones de rehidratación oral (ideal para niños y ancianos con alto riesgo de deshidratación). Están disponibles en farmacias en forma de polvo para diluir y contienen proporciones de sales minerales indispensables para la recuperación del organismo.

¿Qué bebidas evitar?

En caso de gastroenteritis, es mejor evitar:

  • refrescos y otros refrescos (fuentes de hinchazón);
  • bebidas alcohólicas (que favorecen la deshidratación);
  • bebidas que contienen cafeína;
  • bebidas demasiado frías;
  • jugos de fruta ;
  • Leche.

Nota: los bebés y niños amamantados deben continuar bebiendo su leche habitual (en cantidades más pequeñas). ¡No se trata de cambiar su dieta! Los padres también pueden optar por un leche infantil antidiarreica (disponible en farmacias).

Deshidratación, los signos que deben alertar:

  • sed intensa;
  • pequeñas cantidades de orina;
  • boca y lengua secas;
  • mirada apagada y ojos hundidos;
  • piel seca que tarda en recuperar su aspecto original después de las arrugas;
  • fiebre y dolor de cabeza;
  • somnolencia acompañada de mareos y desorientación;
  • trastornos de la conciencia (malestar general, mareos, etc.);
  • una falta general de capacidad de respuesta (apatía).

Si nota estos síntomas en un ser querido, comuníquese con un médico rápidamenteespecialmente si es un niño pequeño o una persona mayor.

Plátanos, puré de manzana, yogur, queso, arroz, pasta… ¿Cuáles son los alimentos “buenos” para comer cuando vomitas?

No es fácil mantener el apetito entre dos episodios de diarrea o vómitos en el baño… Sin embargo, es esencial mantener una dieta relativamente diversificada para preservar su sistema digestivo y reducir la duración de los síntomas (al permitir que las heces se vuelvan a solidificar, por ejemplo).

Por ello, al inicio de la gastroenteritis, las comidas se dividen. Esto permite ingerir cantidades más pequeñas de alimentos con mayor regularidad. Elija alimentos que ralenticen el tránsito y restablezcan la flora:

  • a ellos huevos ;
  • a ellos pescado magro (hervido o al vapor);
  • a ellos carnes magras (preparado sin grasa);
  • a ellos caldos salados ;
  • a ellos pastala arroz blancola sémolaa ellos patataspan blanco.

En el desayuno, puedes apostar por bizcochos untados con miel o jalea de frutas.

¿Qué verduras comer en caso de gastro?

Preferimos todas las verduras cocidas. Porque ? Las verduras crudas pueden irritar las paredes del intestino, lo que empeorará la diarrea… Las verduras más populares:

  • zanahorias,
  • las remolachas,
  • calabacín,
  • las berenjenas
  • y judías verdes.

¡El buen plan es una buena sopa de verduras!

¿Qué fruta comer cuando tienes gastro?

Es mejor evitar la fruta hasta que su gastroenteritis haya terminado. Ricas en fibra dietética, las frutas tienden a acelerar el tránsito intestinal. Solo excepciones:

  • membrillo;
  • plátanos;
  • y manzanas

Consúmelos idealmente en forma de compota!

¿Qué pasa con los productos lácteos?

Si son bien tolerados o no contienen lactosa, algunos productos lácteos pueden consumirse en pequeñas cantidades:

  • leche (sin lactosa);
  • yogures naturales;
  • queso cottage;
  • y quesos cocidos.

Café, leche, arroz y otros almidones… ¿Cuáles son los alimentos a evitar durante una gastroenteritis?

En caso de gastroenteritis viral, Se evitan los alimentos demasiado grasos, demasiado picantes y/o ricos en fibra dietética. (que estimulan el sistema digestivo):

  • a ellos almidones enteros (pan integral, arroz integral, etc.);
  • a ellos legumbres (frijoles secos, lentejas, garbanzos, etc.);
  • a ellos frutas frescas (a excepción de manzanas, plátanos y membrillos), idealmente en forma de compota, jalea o mermelada;
  • a ellos carnes demasiado grasas (charcutería por ejemplo);
  • a ellos verduras crudas ;
  • a ellos comida frita ;
  • a ellos platos industriales ;
  • pasteles, pasteles, dulces y otros alimentos ricos en grasa y azúcar;
  • a ellos platos picantes.

¿Cuándo volver a comer “normalmente”? ¿Qué comer después de vomitar?

No cantes victoria tan pronto como los síntomas desaparezcan: tus intestinos siguen debilitados. Para evitar una recaída, aumente gradualmente su ingesta diaria y evite cualquier exceso.

Comience con alimentos que sean suaves para el intestino: alimentos ricos en almidón (arroz, pasta, papas) y pescado o carne blanca cocinados a la parrilla o sin grasa.

Por otro lado, tómate tu tiempo antes de retomar el alcohol, las bebidas con cafeína y los platos especiados o cocinados en salsa.

Recordatorio: ¿cómo evitar la gastroenteritis?

  • Lávese las manos (o las de sus hijos) regularmente con agua y jabón. Tenga especial cuidado antes de comer, antes de preparar las comidas, después de ir al baño, después de cambiarle el pañal a un bebé, etc.
  • lavar cuidadosamente superficies, ropa y otros objetos sucios con heces o salpicaduras de vómito.
  • No compartir utensilios ni alimentos. con una persona que tiene gastroenteritis (cubiertos, cepillos de dientes, toallas, ropa, etc.)
  • En suma, evitar el contacto con personas que tengan gastroenteritis.

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