Remedio antiedad: hábitos a adoptar para frenar el envejecimiento

Es un cliché, ¡pero todo el mundo envejece! Este proceso natural y muy progresivo afecta a cada una de nuestras células. Con el tiempo, pierden su capacidad de renovar y los órganos, como la piel o los vasos sanguíneos, se vuelven un poco menos eficientes. Lo que nos dicen los investigadores es que este fenómeno se puede ralentizar.

El objetivo es atacar los mecanismos que conducen a la producción de radicales libres, que hacen que las células envejezcan prematuramente. “El cuerpo es capaz de eliminarlos hasta cierto punto, informa la Dra. Véronique Buckenmeyer, médica antienvejecimiento. Pero se abruma cuando hay demasiados: es estrés oxidativo.” He aquí cómo retrasar los efectos del tiempo.

Apuesta por un cóctel antiinflamatorio para revitalizar el organismo

¿Por qué funciona? “La inflamación es la reacción normal del cuerpo a la agresión”, explica el Dr. Buckenmeyer. Pero cuando se desencadena de forma descontrolada y duradera, cansa al organismo y produce estrés oxidativo. Algunos suplementos dietéticos pueden ayudar a combatirlo.

Cómo se hace ? Se toma un complemento alimenticio que contiene una dosis suficientemente eficaz de principios activos durante 1 mes.

Omega-3: Participan en la protección contra las enfermedades cardiovasculares y el envejecimiento acelerado, pues su eficacia antiinflamatoria está bien documentada. El cuerpo necesita absolutamente estos omega-3, especialmente ALA (2 g/día), EPA (250 mg/día) y DHA (250 mg/día). Basta comer pescado dos veces por semana, incluida una vez pescado azul, para obtener suficiente EPA y DHA. ¡Pero estas recomendaciones no son fáciles de aplicar! Los complementos alimenticios pueden desempeñar un papel valioso en el reequilibrio de nuestra ingesta.

Consejos de uso : Se recomienda tomar omega-3 a base de aceite de pescado, estos son los más efectivos. Arkogélules Omega-3, unos 15 €. Omega-3 Fleurance Nature, alrededor de 10 €

Cúrcuma: “Es un poderoso antiinflamatorio”, dice el Dr. Gérard Bersand, médico antienvejecimiento. Los investigadores han demostrado que su potencial antiinflamatorio es tan potente como el de la aspirina, a partir de 200 mg de curcumina (la molécula activa de la cúrcuma) al día.

Consejos de uso :Se recomienda emparejar cúrcuma con pimienta negra o bromelina porque es más efectivo. Cúrcuma 570 mg y pimienta negra, Vit’all+, unos 30€. Curcumaxx C+ extra fuerte, unos 30€.

ginkgo biloba: Sus hojas contienen flavonoides y su fuerte poder antioxidante está bien establecido. En un metaanálisis realizado por investigadores de la Universidad de Concordia de Quebec, se la citó entre las plantas más efectivas para retrasar los efectos del envejecimiento. Al luchar contra los radicales libres y mejorar la circulación sanguínea, protege notablemente a las neuronas del envejecimiento acelerado.

Consejos de uso : Se recomienda tomar de 120 a 200 mg ginkgo biloba por día. Es solo a partir de esta cantidad que observamos resultados. Ginkgo Biloba, Superdiet, unos 10 €, o Ginkgo Biloba orgánico, Bioptimal, unos 13 €.

¡La dieta mediterránea es imprescindible contra el envejecimiento!Rica en antioxidantes y ácidos grasos monoinsaturados, es la dieta más protectora contra el envejecimiento. Frutas y verduras frescas, aceite de oliva, pescado, legumbres… Seguir estas indicaciones aumenta un 20% las posibilidades de vivir más años.

Muévete un poco todos los días para regenerar el ADN

¿Por qué funciona?El ejercicio físico alivia el estrés, mantiene los músculos, los pulmones, los vasos sanguíneos… e incluso el ADN. El profesor Nir Barzilai, médico estadounidense especialista en longevidad, explica que el ejercicio físico estimula la producción de telomerasa. Esta enzima permite la renovación de los telómeros, pequeños fragmentos de ADN situados en la parte superior de los cromosomas. Los investigadores sospechan fuertemente degradación de los telómeros para ser responsable del envejecimiento.

Cómo se hace ?Para el profesor François Carré, cardiólogo y médico deportivo, hay que conseguir establecer una rutina de 30 minutos de actividad física al día para que funcione. “Aparca por la mañana a 10 minutos del trabajo, o bájate antes del transporte público, y ya podrás hacer 20 minutos de actividad física al día, contando los dos trayectos. Luego, acorte la pausa para el almuerzo en 10 minutos y camine un poco. “Es una actividad física moderada: “Hay que modificar un poco la respiración, pero no se suda y hay que sentir que se puede seguir mucho tiempo a este ritmo”, descifra el Pr Carré. Para motivarte durante estas mini sesiones, también puedes inventar una buena lista de reproducción de música.

HIIT, el mejor deporte contra el envejecimiento

¿Por qué funciona?Ya no se trata solo de actividad física, sino de deporte. El HIIT (High Intensity Interval Training) consiste en la práctica de ejercicios cortos pero intensos, intercalados con breves periodos de recuperación. Este estrés físico se ha estudiado durante algunos años, y los investigadores han encontrado que tiene un efecto antiinflamatorio en el cuerpo.

Cómo se hace ?“Cualquiera puede practicar HIIT, porque los ejercicios están adaptados a la condición física”, dice Jessica Mellet, educadora deportiva. Si no puedes saltar por un problema de rodilla, por ejemplo, optas por movimientos sin impacto. “Una sesión puede durar 12 minutos, durante los cuales encadenas 30 segundos de actividad y 30 segundos de recuperación donde caminas tranquilo”, explica. Entre los ejercicios posibles están las elevaciones de rodillas o sentadillas, un movimiento que consiste en doblar las rodillas como si estuvieras sentado en una silla, antes de volver a subir.

Supera tu estrés

¿Por qué funciona?Ya sea agudo o crónico, el estrés es proinflamatorio y tóxico para el cuerpo. Si bien todos los métodos antiestrés son buenos, la coherencia cardíaca tiene muchos beneficios. “Lleva poco tiempo, no requiere equipo y es muy efectivo”, resume el Dr. Buckenmeyer. La coherencia cardíaca disminuye la frecuencia cardíaca media y la presión arterial, lo que ya es un factor de longevidad en sí mismo. Una sesión también reduce los niveles de cortisol y aumenta la producción de DHEA, una hormona con propiedades antienvejecimiento.

Cómo se hace ?El principio es simple: inhala durante 5 segundos, exhala durante el mismo tiempo y repite 6 veces seguidas para practicar el ejercicio durante 5 minutos. Practicamos 3 veces para preservar los beneficios durante todo el día: mañana, tarde y noche.

Practica ayunos cortos

¿Por qué funciona? ¿Y si tuviéramos que comer menos para envejecer menos rápido? El ayuno es un tema de investigación en todo el mundo y ampliamente promovido por médicos antienvejecimiento. El investigador Mark Mattson, profesor de neurociencia en la Universidad estadounidense Johns Hopkins de Baltimore (Estados Unidos), ha estudiado así la cuestión durante muchos años. Se producen cambios significativos cuando las células ya no pueden acceder a las reservas de azúcar y comienzan a convertir la grasa en energía. El resultado de su investigación ha demostrado efectos antiinflamatorios, así como estimulación de las defensas oxidativas del organismo y sus procesos de reparación, en particular del ADN.

Cómo se hace ?No es necesario dejar de comer durante varios días. “Todo lo que necesita hacer es saltarse una comida regularmente”, dice el Dr. Bersand. Si no desayunas, pasas 16 horas sin comer entre la cena y el almuerzo del día siguiente: esto se llama ayuno breve. Para este especialista, lo ideal es mantener este nuevo ritmo durante 5 días, posiblemente permitiéndose un “descanso” el fin de semana. Por supuesto, seguimos bebiendo agua cuando no estamos comiendo, y se permite el té y el café.

Baños polares para evacuar toxinas

¿Por qué funciona?Esas multitudes en bañador que se lanzan al agua helada a principios de año, suponen un auténtico cambio de imagen. Les premières études ont montré un bénéfice sur la récupération du sportif, mais ce n’est pas tout, comme le souligne le Pr David Sinclair, enseignant à l’université américaine de Harvard, à Boston, et directeur d’un laboratoire de recherches sur Envejecimiento. El agua fría crea un breve estrés oxidativo, que a su vez desencadena una mayor respuesta antioxidante, y cuyos marcadores se encuentran en la sangre, como el glutatión. Al activar la circulación sanguínea, el agua fría por lo tanto ayuda al metabolismo a evacuar las toxinas.

Cómo se hace ? Si vives junto al mar, puedes nadar todo el año. De lo contrario, el profesor Sinclair recomienda exponerse al frío durante 3 o 4 minutos, por ejemplo, caminando al aire libre en camiseta. Los más valientes probarán el “baño de hielo”, que consiste en sumergirse de 6 a 8 minutos en una tina de agua con cubitos de hielo, a 14-16°C. Tenga cuidado si tiene un problema cardíaco.porque el frío acelera de repente el corazón.

Adopta la sauna por sus propiedades antiinflamatorias

¿Por qué funciona?Aunque es menos conocida en Francia, la sauna es muy practicada y estudiada en Finlandia. Ya se han demostrado beneficios sobre el dolor de artritis o dolores de cabeza, pero también sobre la inflamación. Las personas que tienen una práctica de sauna semanal tienen niveles más bajos de proteína C reactiva e interleucinas, marcadores de inflamación, que otras. En cuanto al resfriado, el organismo parece responder a una ministra térmica mediante una cascada de reacciones antiinflamatorias y antioxidantes.

Cómo se hace ? Primero debes asegurarte de que no tienes contraindicaciones, como un problema cardíaco o varices. No nos quedamos más de 15 a 20 minutos en cabina, luego nos damos una ducha fría, y podemos repetir este ciclo hasta 3 veces por sesión.

Para ir más allá, lea “T12S, Transformación 12 semanas”, Jessica Mellet, ed. Larousse, 15,95€.

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